Технологія продуктів тваринного походження. Технологія молока та молочних продуктів
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Навчальний посібник розроблений відповідно до вимог Федеральних державних освітніх стандартів щодо підготовки випускників за спеціальністю 36.03.01 — «Ветеринарно-санітарна експертиза». Він призначений для закріплення теоретичних знань з дисципліни «Технологія продуктів тваринного походження» з циклу Б1.
LF/981345863/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Голубева Л.В.
Пожидаева Е.А. - Мова
- Російська
- ISBN
- 9785000322918
- Дата виходу
- 2017
14 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Навчальний посібник розроблений відповідно до вимог Федеральних державних освітніх стандартів щодо підготовки випускників за спеціальністю 36.03.01 — «Ветери...