Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по подготовке выпускников по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза».Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1.
LF/981345863/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Голубева Л.В.
Пожидаева Е.А. - Язык
- Русский
- ISBN
- 9785000322918
- Дата выхода
- 2017
14 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по подготовке выпускников по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза».Оно...