Technology of products of animal origin. Technology of milk and dairy products
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по подготовке выпускников по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза».Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1.
LF/981345863/R
Data sheet
- Name of the Author
- Голубева Л.В.
Пожидаева Е.А. - Language
- Russian
- ISBN
- 9785000322918
- Release date
- 2017
13 books by the same author:
Products from this category:
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по подготовке выпускников по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза».Оно...