Тара та упаковка у виробництві продуктів тваринного походження. Лабораторний практикум: навчальний посібник
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Навчальний посібник розроблений відповідно до вимог Федеральних державних освітніх стандартів щодо підготовки випускників за спеціальністю 19.03.03 — «Продукти харчування тваринного походження». Він призначений для закріплення теоретичних знань з дисципліни «Тара та упаковка у виробництві продуктів тваринного походження» у рамках варіативної частини навчального плану. У посібнику наведено теоретичний матеріал, вимоги нормативної документації, а також рекомендації щодо застосування різних видів тари та упаковки.
LF/52603731/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Голубева Л.В.
Долматова О.И.
Сторублевцев С.А. - Мова
- Російська
- ISBN
- 9785000321393
- Дата виходу
- 2015
14 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Навчальний посібник розроблений відповідно до вимог Федеральних державних освітніх стандартів щодо підготовки випускників за спеціальністю 19.03.03 — «Продук...