Хімія та фізика молока: Навчальний посібник
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Даний посібник містить цикл лекцій з дисципліни ''Хімія і фізика молока'', що охоплює основні розділи курсу відповідно до вимог затвердженої програми. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за програмами вищої професійної освіти за спеціальністю 271100
LF/288304709/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Богатова О.В.
Догарева Н.Г. - Мова
- Російська
- ISBN
- 9785741085233
- Дата виходу
- 2004
9 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Даний посібник містить цикл лекцій з дисципліни ''Хімія і фізика молока'', що охоплює основні розділи курсу відповідно до вимог затвердженої програми. Навчальни...