Технология рыбы и рыбных продуктов: Методические указания
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Публикуется по решению редакционно-издательского совета – ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА. Методические указания составлены в соответствии с требованиями Федерального Государственного Образовательного Стандарта высшего образования уровня – бакалавриат направления подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», профиль «Технология молока и молочных продуктов».
LF/159643199/R
Data sheet
- Name of the Author
- Collective of authors
- Language
- Russian
- ISBN
- 9785394017131
- Release date
- 2020
13 books by the same author:
Products from this category:
Публикуется по решению редакционно-издательского совета – ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА. Методические указания составлены в соответствии с требованиями Федеральн...