Ветеринарно-санітарна експертиза меду та продуктів бджільництва: Навчально-методичний посібник для студентів факультету ветеринарії
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
У навчально-методичному посібнику викладені методи визначення якості меду та порядок проведення органолептичних і лабораторних досліджень. У книзі наведено характеристики продуктів бджільництва, хімічний склад меду й способи виявлення його фальсифікації. Матеріал затверджено й рекомендовано до друку навчально-методичною радою факультету ветеринарної медицини.
LF/739850329/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Денисова Н. А.
Лавринова Е. В.
Резниченко Л. В. - Мова
- Російська
- Дата виходу
- 2020
5 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
У навчально-методичному посібнику викладені методи визначення якості меду та порядок проведення органолептичних і лабораторних досліджень. У книзі наведено х...