Veterinary and sanitary examination of honey and bee products: Training manual for students of the Faculty of Wind

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
В учебно-методическом пособии отражены методы определения качества мёда и порядок проведения органолептических и лабораторных исследований. Дана характеристика продуктам пчеловодства, приведён химический состав мёда и способы определения его фальсификации. Одобрены и рекомендованы к изданию учебно-методическим советом факультета ветеринарной медицины.
LF/739850329/R
Data sheet
- Name of the Author
- Денисова Н. А.
Лавринова Е. В.
Резниченко Л. В. - Language
- Russian
- Release date
- 2020