Практичні основи виробництва органічної продукції: Навчальний посібник для вишів

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Навчальний посібник містить теоретичний матеріал, контрольні запитання та завдання для самостійної роботи. Він призначений для проведення практичних занять з дисципліни «Виробництво органічних харчових продуктів» для студентів і магістрантів, які навчаються за напрямами: «Технологія виробництва й переробки сільськогосподарської продукції», «Технологія продукції та організація громадського харчування» і «Продукти харчування тваринного походження».
LF/604450404/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Сычева О. В.
- Мова
- Російська
- ISBN
- 9785507445639
- Дата виходу
- 2022