Контроль виробництва продукції на підприємствах харчової промисловості. Методичні вказівки до лабораторних занять
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Викладено загальні вимоги виконання лабораторних робіт з оцінки якості молочної продукції. Дано сучасні методи контролю виробництва продукції з використанням технічних засобів. Рекомендовано питання для контролю знань, зазначено літературні джерела. Методичні вказівки призначені як навчальний посібник для студентів, які навчаються за напрямом 552200 ''Метрологія, стандартизація та сертифікація''
LF/378233/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Романова А.В.
- Мова
- Російська
- Дата виходу
- 2004
5 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Викладено загальні вимоги виконання лабораторних робіт з оцінки якості молочної продукції. Дано сучасні методи контролю виробництва продукції з використанням те...