Харчові технології та біотехнології. XVI Всеросійська конференція молодих науковців, аспірантів і студентів з міжнародною участю
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
У першій частині збірки зібрано матеріали конференції за такими напрямами: «Технології продуктів із рослинної сировини», «Технологічне обладнання, процеси та апарати харчових виробництв», «Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин».
LF/912031543/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Коллектив авторов
- Мова
- Російська
- ISBN
- 9785788225524
- Дата виходу
- 2019
- Том
- 1
10 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
У першій частині збірки зібрано матеріали конференції за такими напрямами: «Технології продуктів із рослинної сировини», «Технологічне обладнання, процеси та...