Производственный ветеринарно-санитарный контроль: учебное пособие
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
В издании изложены основные вопросы производственного контроля на предприятиях мясной, молочной, рыбной промышленности и птицепредприятиях.Учебное пособие предназначено для студентов специальности 36.05.01 Ветеринария, специализации «Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов» очной формы обучения.
LF/165868633/R
Data sheet
- Name of the Author
- Collective of authors
- Language
- Russian
- ISBN
- 9785811414338
- Release date
- 2021
14 books by the same author:
Products from this category:
В издании изложены основные вопросы производственного контроля на предприятиях мясной, молочной, рыбной промышленности и птицепредприятиях.Учебное пособие пр...