Американська кулінарія: Мистецтво приготування м'яса, риби, птиці та овочів
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
"Книга «Американська кулінарія: Мистецтво оформлення м'ясних страв, риби, птиці та овочів» від авторки Амелії Сіммонс - це справжній класичний скарб для будь-якого любителя готувати. Опублікована в 1796 році, ця книга стала першою кулінарною книгою, написаною американським автором.
На сторінках цієї видання ви знайдете чимало рецептів на будь-який смак - від традиційних американських страв до екзотичних страв з використанням місцевих продуктів. Авторка детально описує процес приготування інгредієнтів, рекомендує кулінарні техніки та ділиться цікавими порадами.
«Американська кулінарія» - це не просто книга рецептів, а справжня подорож у світ кулінарії, яка допоможе вам відкрити нові смаки і відчуття. Це видання обов'язково стане в нагоді як початківцям, так і досвідченим кухарям, які цінують смачну їжу і вміють цінувати власні кулінарні досягнення."
GB/307128/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Amelia Simmons
- Мова
- Англійська
- Дата виходу
- 2004-07-04
- Заголовок
- American Cookery: The Art of Dressing Viands, Fish, Poultry, and Vegetables
- Тема
- Cooking, American -- Early works to 1800
TX
Товари з цієї категорії:
"Книга «Американська кулінарія: Мистецтво оформлення м'ясних страв, риби, птиці та овочів» від авторки Амелії Сіммонс - це справжній класичний скарб для будь-як...