Цей навчальний посібник розроблений відповідно до Федерального державного освітнього стандарту вищої професійної освіти за напрямом 111100.68 «Зоотехнія», оскільки ФГОС ВПО передбачає включення до навчальних планів дисциплін з історії та методології відповідної науки. У посібнику викладено історію розвитку тваринництва й зоотехнічних наук, починаючи з одомашнення сільськогосподарських тварин. Окрім основних етапів розвитку зоотехнічних наук, у посібнику містяться матеріали про видатних учених, які зробили значний внесок у створення й удосконалення цієї науки. Запропонований навчальний посібник відповідає сучасним вимогам вищої освіти і розрахований на студентів, що навчаються за напрямом 111100 «Зоотехнія».