«Забудьте слово „дієта“» — це зовсім не те, про що ви подумали. Ми не збираємося викривати когось і тим більше роздавати харчові індульгенції. Просто хочемо, щоб ви якомога рідше згадували це слово. Не тому, що вам байдуже, як ви виглядаєте, а тому, що й без того відчуваєте себе прекрасно. І для цього потрібно (спершу) володіти лише одним надприродним якістю — вміти бачити крізь упаковку звичних для вас продуктів і чітко розуміти, що саме потрапляє до вашого організму. Легко розгадувати шаради та ребуси технологів харчової промисловості й усвідомлювати, що це небезпечна гра, у якій перемогти маєте саме ви, а не вони. Адже одне — коли ваш спосіб харчування і його наслідки для фігури та здоров’я — це свідомий вибір (і це ваше право!), і зовсім інше — коли вами, вашим харчуванням і здоров’ям керує хтось інший. Крім вашої волі і, головне, знань…