Методи дослідження властивостей зернових продуктів та вторинної сировини зернопереробних підприємств. Лабораторний практикум: навчальний посібник

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Навчальний посібник розроблений відповідно до вимог Федеральних державних освітніх стандартів та державного освітнього стандарту вищої професійної освіти для підготовки випускників за напрямом 260100.62 — «Продукти харчування з рослинної сировини» (профіль 260201 — «Технологія зберігання та переробки зерна»). Він призначений для закріплення теоретичних знань з дисциплін циклу Б3.
LF/490508236/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Лыткина Л.И.
Шевцов А.А.
Шенцова Е.С. - Мова
- Російська
- ISBN
- 9785894488851
- Дата виходу
- 2011