Технологічні процеси та обладнання для зберігання і переробки продукції тваринництва та птахівництва. модуль: Технологи
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Видання містить основні питання технології обробки м’яса та м’ясних продуктів. Методичні рекомендації призначені для роботи у групі й самостійного вивчення студентів напряму 35.03.06 «Агроінженерія» зі спеціалізацією «Технологічне обладнання для зберігання та переробки сільськогосподарської продукції». Курс — 3-4, очна форма навчання.
LF/942234543/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Кузнецов В.Н.
- Мова
- Російська
- Дата виходу
- 2020
11 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Видання містить основні питання технології обробки м’яса та м’ясних продуктів. Методичні рекомендації призначені для роботи у групі й самостійного вивчення с...