Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и птицеводства. модуль: Технологи
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Издание содержит основные вопросы технологии переработки мяса и мясных продуктов. Методические указания предназначены для контактной и самостоятельной работы студентов направление 35.03.06 Агроинженерия, направленность "Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции", 3- 4 курс, очная форма обучения.
LF/942234543/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Кузнецов В.Н.
- Язык
- Русский
- Дата выхода
- 2020
12 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Издание содержит основные вопросы технологии переработки мяса и мясных продуктов. Методические указания предназначены для контактной и самостоятельной работы...