Теорія та організація наукових досліджень з оцінки якості та безпеки сировини і продуктів біологічного походження.

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Книга «Теорія та організація наукових досліджень з оцінки якості й безпеки сировини та продуктів біологічного походження» під редакцією колективу авторів — це унікальне видання, яке стане незамінним помічником для фахівців у галузі біології, агрономії, харчових технологій і екології. У сучасному світі, де питання якості й безпеки харчових продуктів набувають все більшої актуальності, ця праця пропонує глибокий аналіз і систематизацію знань, необхідних для проведення наукових досліджень у цій важливій сфері. У книзі розглядаються ключові аспекти, що стосуються оцінки якості й безпеки сировини та продуктів біологічного походження. Автори пропонують читачам не лише теоретичні основи, а й практичні рекомендації, що робить її корисною як для студентів, так і для досвідчених спеціалістів. Кожен розділ наповнений актуальною інформацією про методи й підходи, що застосовуються у наукових дослідженнях, а також про сучасні тенденції у сфері контролю якості та безпеки продуктів. Ця книга буде особливо цікавою тим, хто захоплений питаннями екології, здоров’я та сталого розвитку. Вона підходить для студентів і викладачів вищих навчальних закладів, аспірантів, а також для фахівців, що працюють у науково-дослідних інститутах, державних органах і приватних компаніях, які займаються виробництвом і переробкою біологічної продукції. Читачі, зацікавлені у питаннях продовольчої безпеки, екології та біотехнологій, знайдуть у цій книзі багато корисних ідей і рішень. Тематика, порушена у виданні, охоплює широкий спектр питань — від аналізу методів оцінки якості сировини до розробки стандартів безпеки продуктів. Автори наголошують на важливості комплексного підходу до досліджень, що включає як лабораторні, так і польові роботи. Це дозволяє не лише виявити потенційні ризики, а й розробити ефективні заходи для їх мінімізації. У книзі також порушуються питання взаємодії науки і бізнесу, що робить її особливо актуальною для тих, хто прагне впроваджувати наукові досягнення у практику. Стиль викладу авторів відзначається ясністю й доступністю, що полегшує засвоєння навіть найскладніших концепцій. Кожна глава ілюстрована прикладами з практики, що робить матеріал більш наглядним і зрозумілим. Колектив авторів складається з визнаних експертів у своїй галузі, що додає книзі додаткової цінності. Серед їхніх попередніх робіт — дослідження в сферах екології, агрономії й харчової безпеки, що підтверджує високий рівень професіоналізму та компетентності. «Теорія та організація наукових досліджень з оцінки якості й безпеки сировини та продуктів біологічного походження» — це не просто навчальний посібник, а справжня енциклопедія знань, яка допоможе читачам глибше зрозуміти важливість якісного й безпечного виробництва харчових продуктів. Це видання стане вагомим внеском у вашу бібліотеку, якщо ви прагнете розширити свої знання й навички у сфері оцінки якості й безпеки біологічної продукції. Не пропустіть можливість ознайомитися з цим видатним дослідженням, яке не лише збагатить ваші знання, а й надихне на нові відкриття у галузі біології та екології. Якщо ви шукаєте сучасні методи оцінки якості та безпеки, ця книга стане ідеальним вибором.
LF/418948876/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Коллектив авторов
- Мова
- Російська
- Дата виходу
- 2017