Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології стандартизації продуктів тваринництва

Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології стандартизації продуктів тваринництва

book type
0 Відгук(ів) 
LF/768589636/R
Російська
В наявності
95,00 грн
85,50 грн Збережіть 10%
  Моментальне завантаження 

після оплати (24/7)

  Широкий вибір форматів 

(для всіх пристроїв)

  Повна версія книги 

(в т.ч. для Apple та Android)

Місто Санкт-Петербург, Москва, Краснодар: 2007. Курс «Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології та стандартизації продуктів тваринництва» (скорочено «Ветсанекспертиза») вивчає методи ветеринарно-санітарного й техно-хімічного дослідження продуктів тваринного походження (м’ясо, риба, яйця, молоко тощо) та рослинного походження (мед, овочі, фрукти, коренеплоди й інше), а також визначає шляхи їх реалізації. Окрім того, об’єктом ветсанекспертизи є технічна сировина (вовна, пір’я, пух тощо).
LF/768589636/R

Характеристики

ФІО Автора
Боровков М.Ф.
Серко С.А.
Фролов В.П.
Мова
Російська

Відгуки

Напишіть свій відгук

Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології стандартизації продуктів тваринництва

Місто Санкт-Петербург, Москва, Краснодар: 2007. Курс «Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології та стандартизації продуктів тваринництва» (ско...

Напишіть свій відгук

12 книг цього ж автора

Товари з цієї категорії: