Іспанська кухня
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Галісія зі своїми затіненими лісами та мальовничими узбережжями, спекотне "серце Іспанії" Андалусія, самобутня Каталонія… У кожному з цих неповторних регіонів Іспанії є свої особливі гастрономічні "гордості". І хто тільки не доклав руку до того, що ми сьогодні називаємо іспанською кухнею: кельти, римляни, араби. Проте є принаймні три речі, спільні для всієї різноманітної та багатостильної іспанської кухні. По-перше, народне походження: її рецепти народжувалися не в палацах, а в селянських домах і рибацьких хатинах. По-друге, фанатичне використання оливкової олії. І, по-третє, свинина – "цариця" іспанського столу.
LF/867843625/R
Характеристики
- Мова
- Російська
- Серія
- Кулинарные шедевры народов мира
- ISBN
- 9785918260111
- Дата виходу
- 2010
Товари з цієї категорії:
Галісія зі своїми затіненими лісами та мальовничими узбережжями, спекотне "серце Іспанії" Андалусія, самобутня Каталонія… У кожному з цих неповторних регіоні...