Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от ''Le Cordon Bleu''
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Книга познайомить вас з всесвітньо відомою кулінарною школою ''Le Cordon Bleu''. У ній ви знайдете вичерпні відомості про те, як купувати, обробляти, готувати і зберігати продукти. Освоїть понад 700 способів обробки та підготовки продуктів, а також зможете приготувати більше 200 страв - від відомих (наприклад, французький цибулевий суп, австрійський сирний торт) до незвичайних (таких, як риба по-сичуаньськи, равіолі з равликами). Корисні поради допоможуть вам красиво оформити блюдо перед подачею до столу. Для широкого кола читачів.
LF/173662886/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Джени Райт
Эрик Трой - Мова
- Російська
- ISBN
- 9785322000761
- Дата виходу
- 2001
Товари з цієї категорії:
Книга познайомить вас з всесвітньо відомою кулінарною школою ''Le Cordon Bleu''. У ній ви знайдете вичерпні відомості про те, як купувати, обробляти, готувати і...