Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от ''Le Cordon Bleu''
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой ''Le Cordon Bleu''. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200 блюд - от известных (например, французский луковый суп, австрийский творожный торт) до необычных (таких, как рыба по-сычуаньски, равиоли с улитками). Полезные советы помогут вам красиво оформить блюдо перед подачей к столу.Для широкого круга читателей.
LF/173662886/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Джени Райт
Эрик Трой - Язык
- Русский
- ISBN
- 9785322000761
- Дата выхода
- 2001
Товары из этой категории:
Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой ''Le Cordon Bleu''. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, п...