Seafood: How to buy, prepare & cook the best fish and seafood from around the world with 300 recipes
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Featuring three hundred recipes inspired by world cooking traditions, provides information on seafood, shellfish, and freshwater fish, and explains how to prepare them and the best way to cook them to bring out their flavor.
LF/727955486/R
Характеристики
- ФІО Автора
- DK
- Мова
- Англійська
- ISBN
- 9780756675547
- Дата виходу
- 2011
