Seafood: How to buy, prepare & cook the best fish and seafood from around the world with 300 recipes
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Featuring three hundred recipes inspired by world cooking traditions, provides information on seafood, shellfish, and freshwater fish, and explains how to prepare them and the best way to cook them to bring out their flavor.
LF/727955486/R
Характеристики
- ФИО Автора
- DK
- Язык
- Английский
- ISBN
- 9780756675547
- Дата выхода
- 2011
