Методичні вказівки до лабораторних робіт з курсу "Хімія харчових продуктів" для спеціальності 072000. Ч.1.
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Методичні вказівки підготовлені на кафедрі ''Харчова біотехнологія'' ОГУ. Включають 3 лабораторних роботи: 1) Спирти. Оксполучення. Карбонові кислоти; 2) Білки; 3) Вуглеводи
LF/995165/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Крахмалева
Т.М. - Мова
- Російська
- Дата виходу
- 1999
Товари з цієї категорії:
Методичні вказівки підготовлені на кафедрі ''Харчова біотехнологія'' ОГУ. Включають 3 лабораторних роботи: 1) Спирти. Оксполучення. Карбонові кислоти; 2) Білки;...