Методические указания к лабораторным работам по курсу ''Пищевая химия'' для специальности 072000. Ч.1.
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Методические указания подготовлены на кафедре ''Пищевая биотехнология'' ОГУ. Включают 3 лабораторных работы: 1) Спирты. Оксосоединения. Карбоновые кислоты; 2) Белки; 3) Углеводы
LF/995165/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Крахмалева
Т.М. - Язык
- Русский
- Дата выхода
- 1999
Товары из этой категории:
Методические указания подготовлены на кафедре ''Пищевая биотехнология'' ОГУ. Включают 3 лабораторных работы: 1) Спирты. Оксосоединения. Карбоновые кислоты; 2...