The Good Cook: Poultry
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Chapters include: Introduction * Pan Frying * Deep Frying * Roasting and Grilling * Braising * Poaching * A Medley of Methods * Anthology of Recipes * Recipe Index * General Index/Glossary * Recipe Credits * Acknowledgments and Picture Credits.
LF/225942/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Editors of Time-Life Books
- Мова
- Англійська
- Серія
- The Good Cook
- ISBN
- 9780809428502
- Дата виходу
- 1979
