The Cook’s Book : Techniques and Tips from the World’s Master Chefs
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Bursting with luscious color photography and clear, step-by-step techniques drawn from the world's top chefs, "The Cook's Book" presents a one-stop reference for all home cooks--from those who want to gain more confidence in the kitchen and hone their skills to anyone who is eager to learn basic methods from scratch.
LF/373825/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Charlie Trotter
Jill Norman
Ken Hom
Michael Romano
Norman Van Aken
Rick Bayless
etc. - Мова
- Англійська
- ISBN
- 9780756613020
- Дата виходу
- 2005
