Letters to a Young Chef

Letters to a Young Chef

book type
0 Відгук(ів) 
LF/973284/R
Англійська
Boulud
Daniel
В наявності
95,00 грн
85,50 грн Збережіть 10%
  Моментальне завантаження 

після оплати (24/7)

  Широкий вибір форматів 

(для всіх пристроїв)

  Повна версія книги 

(в т.ч. для Apple та Android)

Daniel Boulud is a pioneer of our contemporary food culture-from the reinvention of French food to the fine dining revolution in America. A modern man with a classical foundation and a lifetime of experience, Boulud speaks with passion about the vocation of creating food. Part memoir, part advice book, part recipe book, this updated edition celebrating of the art of cooking will continue to delight and enlighten all chefs, from passionate amateurs to serious professionals.Auszeichnung : isbn searchedWörter : 48144
LF/973284/R

Характеристики

ФІО Автора
Boulud
Daniel
Мова
Англійська
ISBN
9780465007776
Дата виходу
2003

Відгуки

Напишіть свій відгук

Letters to a Young Chef

Daniel Boulud is a pioneer of our contemporary food culture-from the reinvention of French food to the fine dining revolution in America. A modern man with a...

Напишіть свій відгук

15 книг цього ж автора

Товари з цієї категорії: