Повний і універсальний словник кухаря та економки; Включаючи систему сучасної кулінарії в усіх її галузях, адаптовану до викорис
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Книга "Словник кухарів та домогосподарок; включає систему сучасної кулінарії в усіх її різних галузях, пристосовану для використання в приватних сім'ях" авторства Мері Ітон, яка діяла у період з 1823 по 1849 рік, є справжнім скарбом знань для всіх, хто цікавиться кулінарією та господарством. Цей обширний словник містить не лише рецепти та поради з приготування їжі, але й розділи, що стосуються управління господарством, догляду за дому і багато іншого.
Мері Ітон докладно розглядає різні аспекти кулінарії, надаючи зрозумілі і докладні пояснення щодо вибору продуктів, їхньої обробки та приготування. Кожен рецепт викладено з такою ясністю, що його легко розібрати навіть початківцям. Крім того, в книзі міститься багато цікавих і корисних порад щодо організації робіт в кухні та дому, що допоможе кожній господині стати справжньою професіоналкою у своїй справі.
Ця книга стане невичерпним джерелом натхнення та корисних відомостей для всіх, хто цінує якість, традиції та вміння створювати смачні страви та затишне господарство.
GB/545265/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Mary Eaton
- Мова
- Англійська
- Дата виходу
- 2009-06-09
- Заголовок
- Including a System of Modern Cookery, in all Its Various Branches, Adapted to the Use of Private Families
The Cook and Housekeeper's Complete and Universal Dictionary - Тема
- Cooking, English
Formulas, recipes, etc.
Home economics
TX
Товари з цієї категорії:
Книга "Словник кухарів та домогосподарок; включає систему сучасної кулінарії в усіх її різних галузях, пристосовану для використання в приватних сім'ях" авторст...