М'ясник з Тайвента
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
"Ле в'яндьє де Талеван" - відома середньовічна кулінарна книга, автором якої є французький поважний кухар Талеван. Книга була створена наприкінці XIV століття та містить в собі рецепти страв французької кухні того часу, а також поради з готування та сервірування їжі. "Ле в'яндьє де Талеван" став першим таким виданням французьких кулінарних рецептів і відобразив смаки та традиції тогочасних гурманів. Для шанувальників кулінарного мистецтва та історії кухні ця книга стане цінним джерелом інформації, відгуків та відкриттів.
GB/702808/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Taillevent
- Мова
- Французька
- Дата виходу
- 2008-09-09
- Заголовок
- Le viandier de Taillevent
- Тема
- Cooking, French -- Early works to 1800
TX
Товари з цієї категорії:
"Ле в'яндьє де Талеван" - відома середньовічна кулінарна книга, автором якої є французький поважний кухар Талеван. Книга була створена наприкінці XIV століття т...