Углеводы: электронное учебное пособие: учебное пособие

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Учебное пособие по дисциплине «Химические основы биологических процессов» предназначено для направления подготовки 04.03.01/020100.62 Химия. В теоретической части иллюстрируется тесная взаимосвязь строения углеводов, их хи-мических свойств с биологическими функциями этого важного класса соединений. Первый раздел посвящен моносахаридам: основное внимание уделяется рассмотрению стереоизомерии, таутомерным превращениям моносахаридов, и особенно тем химическим реакциям, которые обеспечивают биологическую роль угле¬водов в живой природе. В разделах, посвященных олиго- и полисахаридам рассматриваются классификация и конформационное строение, дается представление о коньюгации углеводов с белковыми молекулами (гликопротеины и про-теогликаны) и обсуждается их биологическая роль. Составлен словарь ключевых терминов по теме. Для активного усвоения темы составлен комплект индивиду-альных заданий. Учебное пособие предназначено для студентов обучающихся по направлению подготовки 04.03.01/020100.62 Химия, а так же может быть рекомендовано студентам специальности 04.05.01/020201.65 Фундаментальная и прикладная химия.
LF/553184551/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Коллектив авторов
- Язык
- Русский
- ISBN
- 9785835318292
- Дата выхода
- 2015