Общая биотехнология
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Лабораторный практикум составлен в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине СД. 02 «Общая биотехнология». Каждый раздел практикума содержит необходимый теоретический материал, рассмотрены основные сведения о свойствахгидролитических ферментов, механизме их действия, влиянии различных физико-химических факторов на их активность. Описанные методы химико-технологического и микробиологического контроля могутбыть использованы в научно-исследовательской работе студентов.
LF/427766445/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Гамаюрова В. С.
Закиров Р. К.
Зиновьева М. Е.
Казан. гос. технол. ун-т
Ржечицкая Л. Э. - Язык
- Русский
14 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Лабораторный практикум составлен в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине СД. 02 «Общая биотехнология». Каждый раздел практикума со...