Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы [litres с оптимизированными иллюстрациями]

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.
LF/181507352/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Коллектив авторов
- Язык
- Русский
- Серия
- Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное #0
- ISBN
- 9785041048990
- Дата выхода
- 2019