Риба та морепродукти. Закуски, супи, основні страви та соуси
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Русська рибна кухня має свою неповторність. Багато страв із риби у росіян не мають аналогів у інших народів. Готувати рибу можна і просто, і складно. Просто — тому, що вона легко піддається будь-якому виду кулінарної обробки. Складність полягає в тому, що без певних навичок і знань особливостей обробки того чи іншого виду риби важко створити щось дійсно смачне. У цій книзі ви знайдете поради щодо очищення, роздільного приготування та правильного підбору гарнірів до риби. А ще — безліч рецептів закусок і головних страв із різних видів риби та морепродуктів.
LF/181507352/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Коллектив авторов
- Мова
- Російська
- Серія
- Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное #0
- ISBN
- 9785041048990
- Дата виходу
- 2019
14 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Русська рибна кухня має свою неповторність. Багато страв із риби у росіян не мають аналогів у інших народів. Готувати рибу можна і просто, і складно. Просто ...