Управление предприятиями туризма и гостиницами

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Учеб.-практ. пособие. — Минск : БГЭУ, 2011. — 275 с.ISBN 978-985-484-748-1.Рассмотрены основные понятия и категории туристической индустрии, система, структура и формы туризма. Раскрыты функции, принципы и методы туристического менеджмента, требования к личности менеджера; дана характеристика стилей руководства. Менеджмент персонала и управленческий труд характеризуются в контексте организационной культуры туристического предприятия и эффективности менеджмента туризма. Рассматривается экономическое управление гостиницами, а также управление качеством услуг, представляемых в гостиницах.
LF/213718045/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Кабушкин Н.И.
- Язык
- Русский
- ISBN
- 9789854847481