Лабораторный практикум по процессам и аппаратам: учебное пособие

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО для подготовки выпускников, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья", 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Приведены практические работы по типовым гидравлическим, гидромеханическим, тепловым и массообменным процессам. Рассмотрены схемы экспериментальных установок, методики выполнения и обработка результатов.;Гриф:Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260100 - "Продукты питания из растительного сырья" и 260200 - "Продукты питания животного происхождения"
LF/980309877/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Ананьева Л.Н.
Логинов А.В.
Остриков А.Н.
Федорова Е.В. - Язык
- Русский
- ISBN
- 9785894489261
- Дата выхода
- 2012