Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов растительного происхождения: учебное пособие

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 36.05.01 Ветеринария и направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарнаяэкспертиза. В пособии представлены порядок и методы органолептических и лабораторных исследований, используемых при идентификации и оценке качества и безопасности растительных пищевых продуктов
LF/356491185/R
Data sheet
- Name of the Author
- Collective of authors
- Language
- Russian
- ISBN
- 9785888389737
- Release date
- 2016