Chemistry of food: a course of lectures
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Курс лекций подготовлен в соответствии с ГОС ВПО по специальности 200503.65 «Стандартизация и сертификация»Курс лекций содержит материал по химическому составу пищевых систем, его полноценности и безопасности
LF/434903906/R
Data sheet
- Name of the Author
- Collective of authors
- Language
- Russian
- Release date
- 2013
9 books by the same author:
![Collected Works [Text] :...](https://lionbook.net/2757338-thickbox_default/sobranie-sochinenij-tekst-lev-vladimirovich-bankovskij-sost-litvinova-antonina-vladimirovna-.jpg)
Products from this category:
Курс лекций подготовлен в соответствии с ГОС ВПО по специальности 200503.65 «Стандартизация и сертификация»Курс лекций содержит материал по химическому соста...