У навчальному посібнику розглядаються основні питання, що висвітлюють зміст біотехнології як науки та галузі виробництва. Наведені відомості про ключові етапи її розвитку та перспективи майбутнього, молекулярні основи спадковості, генетичну та клітинну інженерію, зокрема конструювання рекомбінантної ДНК і векторних систем. Також обговорюються можливості застосування досягнень біотехнології для покращення розмноження й підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин. У посібнику розглядаються юридичні й етичні аспекти генетичної інженерії та біобезпеки. Це видання призначене для студентів, що навчаються за напрямом 36.03.02 «Зоотехнія» за очною та заочною формами навчання.