Книга «Основи фізіології харчування (короткий курс). Частина 2: Практичні засади: навчальний посібник» авторства Барышева Є.С. — незамінне джерело знань для тих, хто прагне зрозуміти, як функціонує людський організм у контексті харчування і як правильно формувати раціон для підтримки здоров’я та енергії. Це видання стане цінним помічником як для студентів медичних і біологічних університетів, так і для фахівців у галузі дієтології, фітнесу та здорового способу життя, а також для всіх, хто цікавиться питаннями харчування і фізіології людини. Що робить цю книгу унікальною? Передусім, вона не просто теоретичний огляд, а практичний посібник, що допомагає застосовувати знання у реальному житті. Автор, Є.С. Барышев — відомий фахівець у галузі фізіології та харчування, майстерно поєднує наукові основи з корисними рекомендаціями, що робить книгу особливо цінною для тих, хто хоче не лише зрозуміти, як влаштований організм, а й навчитися правильно формувати свій раціон, враховуючи фізіологічні особливості та потреби. Книга «Основи фізіології харчування (короткий курс). Частина 2: Практичні засади» висвітлює важливі теми, зокрема механізми засвоєння та обміну речовин, роль різних нутрієнтів, а також вплив харчування на роботу внутрішніх органів і систем організму. Особливу увагу приділено практичним аспектам — правильному поєднанню продуктів, плануванню харчування відповідно до фізіологічних ритмів, врахуванню вікових та індивідуальних особливостей. Детально розглядаються питання енергетичного балансу, ролі вітамінів і мінералів, а також вплив харчування на імунітет і загальний стан здоров’я. Ця книга особливо корисна для тих, хто прагне не лише ознайомитися з теорією, а й навчитися застосовувати знання на практиці. Вона буде цікавою студентам, початківцям-фахівцям, практикам і активним прихильникам здорового способу життя, які бажають поглибити свої знання про фізіологічні механізми харчування. Вік читачів — від молодих людей, що тільки розпочинають свій шлях у медицині та дієтології, до дорослих, що дбають про профілактику захворювань і підтримання високого рівня енергії. Стиль автора — ясний, доступний і водночас науково точний. Є.С. Барышев вміє просто й зрозуміло пояснювати складні фізіологічні процеси, роблячи матеріал цікавим і легким для сприйняття. Його підхід базується на практичному досвіді та сучасних дослідженнях, що робить книгу актуальною й корисною в умовах постійних змін у галузі нутриціології та дієтології. У своїх інших роботах автор часто звертається до тем здорового харчування, обміну речовин і профілактики захворювань, що додає його працям цінності для широкої аудиторії. Якщо ви шукаєте книгу, яка допоможе зрозуміти, як правильно харчуватися для підтримки здоров’я та енергії, або бажаєте поглибити свої знання з фізіології харчування, «Основи фізіології харчування (короткий курс). Частина 2: Практичні засади» саме для вас. Вона не лише розширить ваші горизонти, а й надасть практичні інструменти для формування раціону, що працюватиме на ваше здоров’я і довголіття. Це чудовий вибір для тих, хто цінує науковий підхід, практичну користь і прагне жити у гармонії зі своїм організмом.