Мусові торти. Легко і просто!
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Авторка цієї книги, Анна Аксёнова, — кондитерка, яка закохана у створення мусових десертів. З перших днів занурення у цей чарівний світ мусів вона мріяла зрозуміти, що відбувається всередині виробів, як вони працюють і з чим їх можна поєднувати. За роки практики, навчання й викладання їй вдалося зібрати значний запас знань і перевірених рецептів. У своїй книзі Анна щедро ділиться цим із читачами. Тут ви знайдете теорію, яка допоможе зрозуміти, як взаємодіють інгредієнти, перевірені рецепти, а також нестандартні десерти, що спонукають до експериментів і створення чогось зовсім нового. Допоможе й таблиця поєднань смаків. З цією книгою ваше подорож у світ мусів стане легким і захоплюючим!
LF/592625052/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Анна Аксёнова
- Мова
- Російська
- Серія
- Кулінарія. Домашній кондитер
- ISBN
- 9785041094171
- Дата виходу
- 2023
Товари з цієї категорії:
Авторка цієї книги, Анна Аксёнова, — кондитерка, яка закохана у створення мусових десертів. З перших днів занурення у цей чарівний світ мусів вона мріяла зро...