Лабораторні роботи з біохімії для самостійної роботи та лабораторних занять для студентів спеціальності 19.0
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Навчальний посібник «Лабораторні роботи з біохімії» створений для самостійної роботи та практичних занять студентів за напрямом 19.03.03 «Продукти харчування тваринного походження» і відповідає робочій програмі та Федеральному державному освітньому стандарту вищої освіти. У посібнику викладено теоретичний матеріал щодо структури та хімічних властивостей білків, жирів і вуглеводів, вітамінів та інших речовин. Для кожної теми наведено методику виконання лабораторної роботи, питання до неї та тестові завдання.
LF/841968526/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Коллектив авторов
- Мова
- Російська
- Дата виходу
- 2018
13 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Навчальний посібник «Лабораторні роботи з біохімії» створений для самостійної роботи та практичних занять студентів за напрямом 19.03.03 «Продукти харчування...