Книга «Мережева концепція маркетингу послуг масового харчування» авторів Л. М. Капустіна та Е. С. Петренко — це унікальне й глибоке дослідження сучасних підходів до просування та розвитку бізнесу у сфері громадського харчування. Вона стане незамінним путівником для фахівців, студентів і підприємців, які прагнуть зрозуміти, як ефективні мережеві стратегії можуть трансформувати ринок послуг масового харчування в умовах швидкоплинної економіки й технологічного прогресу. У центрі уваги авторів — інноваційна мережна концепція маркетингу, що дозволяє компаніям не лише розширювати клієнтську базу, а й зміцнювати свої позиції на ринку за допомогою сучасних цифрових інструментів і методів. Книга відкриває тонкощі побудови мережевих моделей взаємодії з споживачами, постачальниками та партнерами, а також демонструє, як правильно налагоджувати комунікацію й керувати брендом у висококонкурентних умовах. Особливу увагу приділено особливостям маркетингу у сегменті масового харчування, де важливі не лише якість продукту, а й швидкість обслуговування, зручність і рівень сервісу. Детально розглядаються практичні аспекти впровадження мережевих технологій у бізнес-процеси підприємств громадського харчування. Читачі дізнаються про сучасні інструменти цифрового маркетингу, соціальні мережі, мобільні додатки та системи автоматизації, що сприяють підвищенню ефективності роботи й забезпеченню стабільного розвитку. Автори діляться кейсами успішних компаній, які реалізували мережеві стратегії, що робить цю книгу не лише теоретичним посібником, а й цінним практичним керівництвом. Вона ідеально підходить для студентів, що навчаються за напрямами маркетингу, менеджменту, ресторанного бізнесу та підприємництва. Також вона буде корисною керівникам і менеджерам підприємств сфери громадського харчування, маркетологам і фахівцям із розвитку бізнесу, які шукають нові ідеї та інструменти для підвищення конкурентоспроможності своїх компаній. Ця книга розрахована на широке коло читачів, що цікавляться сучасними тенденціями у маркетингу й розвитком індустрії послуг масового харчування. Стиль Л. М. Капустіна й Е. С. Петренко — ясний, логічний і орієнтований на практику. Вони майстерно поєднують теоретичні основи з актуальними бізнес-кейсами, що робить читання не лише пізнавальним, а й надихаючим. У їхніх роботах часто простежується прагнення до інновацій та розвитку, що відображається й у цій книзі, створеній на основі глибоких досліджень і практичного досвіду авторів. «Мережева концепція маркетингу послуг масового харчування» заслужено займає своє місце серед кращих навчальних і практичних видань із маркетингу у сфері громадського харчування. Вона піднімає важливі теми — від побудови мережевих моделей до впровадження цифрових технологій, — що робить її актуальною й значущою для сучасного бізнесу. Читачі знайдуть у ній не лише теоретичні основи, а й конкретні рекомендації для реалізації успішних стратегій у реальному житті. Якщо ви шукаєте книгу, яка допоможе зрозуміти, як використовувати сучасні мережеві підходи для розвитку бізнесу у сфері масового харчування, ця робота стане для вас надійним провідником. Вона відкриває секрети ефективного маркетингу, пропонує інноваційні ідеї й перевірені методи, здатні вивести ваш бізнес на новий рівень. «Мережева концепція маркетингу послуг масового харчування» — це не просто навчальний посібник, а ключ до успіху в цифрову епоху, де кожен крок має бути продуманим і орієнтованим на майбутнє.