У збірнику подано тези доповідей та виступів учасників 10-ї Всеросійської науково-практичної конференції кафедри торговельної справи і товарознавства ФГБОУ ВО «Мічурінський державний аграрний університет». У ньому висвітлено такі напрями наукових досліджень: розвиток агропромислового комплексу та забезпечення сталого розвитку сільських територій; проблеми підвищення ефективності комерційної діяльності на ринку споживчих товарів і послуг; основні напрямки формування інфраструктури регіонального ринку; маркетинг на регіональному ринку споживчих товарів і послуг; товарознавство та експертиза харчових продуктів і сільськогосподарської сировини; аналіз, екологія, контроль якості й безпека харчової продукції; здорове харчування: від функціональних досліджень до інноваційних технологій; вплив людського фактора та соціально-економічного стану регіону на розвиток регіонального ринку споживчих товарів.