Харчові технології та біотехнології. XVI Всеросійська конференція молодих науковців, аспірантів і студентів з міжнародною участю
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
У третій частині збірки зібрано матеріали конференції за такими напрямками: «Технології продуктів харчування тваринного походження», «Тара та пакування продовольчих товарів», «Якість і безпека харчових продуктів», «Технології громадського харчування», «Економіка харчової та біотехнологічної промисловості».
LF/37108963/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Коллектив авторов
- Мова
- Російська
- ISBN
- 9785788225524
- Дата виходу
- 2019
14 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
У третій частині збірки зібрано матеріали конференції за такими напрямками: «Технології продуктів харчування тваринного походження», «Тара та пакування продо...