Видання відповідає державним освітнім стандартам вищої професійної освіти за напрямом 240100 «Хімічна технологія» і складене відповідно до навчального плану та робочої програми з цієї дисципліни. У ньому наведені індивідуальні завдання для колоквіумів, які призначені для самостійної роботи студентів у аудиторії. Мета таких завдань — сформувати у студентів базові знання про поверхневі явища, особливості та властивості дисперсних систем, а також навички і уміння отримувати, досліджувати й регулювати властивості колоїдних систем. Завдання містять теоретичні питання і задачі з основних розділів дисципліни.