Книга «Технологія та організація готельних послуг» автора О. А. Бормотова — це захоплююча та пізнавальна праця, яка занурює читача у світ готельного бізнесу, розкриваючи всі тонкощі й нюанси цієї захоплюючої сфери. У умовах стрімкого розвитку туристичної індустрії та зростаючої конкуренції розуміння основ організації готельних послуг стає не просто корисним, а життєво необхідним для всіх, хто прагне досягти успіху в цій галузі. У своїй книзі Бормотов пропонує глибокий аналіз різних аспектів готельної справи — від основ управління до сучасних технологій, що змінюють обличчя індустрії. Автор не лише описує теоретичні моделі, а й ділиться практичними порадами, які стануть у пригоді як початківцям, так і досвідченим менеджерам. Читач дізнається, як правильно організувати роботу готелю, створити комфортні умови для гостей та ефективно керувати персоналом. Ця книга буде цікавою не лише студентам і викладачам, що вивчають готельний бізнес, а й практикуючим працівникам сфери послуг. Якщо ви прагнете стати професіоналом у галузі готельного менеджменту, «Технологія та організація готельних послуг» стане вашим надійним путівником. У ній знайдуться корисні рекомендації для адміністраторів, керівників, маркетологів та всіх, хто прагне покращити якість обслуговування у своїх закладах. Тематика книги охоплює широкий спектр питань: від розробки концепції готельного бізнесу до впровадження нових технологій — автоматизації процесів та використання цифрових платформ для підвищення ефективності. Бормотов наголошує на важливості клієнтського сервісу та створення унікального досвіду для гостей, що є ключовим фактором успішної роботи готелю. Читачі зможуть побачити, як сучасні тренди, такі як екотуризм і сталий розвиток, впливають на організацію готельних послуг і які кроки потрібно зробити, щоб залишатися конкурентоспроможними на ринку. Стиль автора відзначається ясністю й доступністю, що робить матеріал легким для сприйняття. Бормотов використовує приклади з реальної практики, що допомагає краще зрозуміти теоретичні концепції та застосувати їх на практиці. Його попередні роботи також заслуговують уваги, оскільки висвітлюють різні аспекти управління у сфері послуг і демонструють, наскільки важливо бути в курсі останніх тенденцій. «Технологія та організація готельних послуг» — це не просто навчальний посібник, а справжня знахідка для всіх, хто цікавиться готельним бізнесом. Вона стане чудовим доповненням до бібліотеки студентів і професіоналів, що прагнуть розширити свої знання й навички. Якщо ви шукаєте інформацію про створення успішного готельного бізнесу, управління командою та забезпечення того, щоб гості завжди поверталися, ця книга саме для вас. Не пропустіть можливість зануритися у світ готельних послуг разом із О. А. Бормотовим і відкрити для себе нові горизонти у цій захоплюючій та динамічній сфері!