Визначення активності ферментів. Довідник
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
У книзі зібрано та систематизовано методи активності ферментів, розроблені різними авторами, які застосовуються в технологічному контролі ферментного виробництва.
LF/881282681/R
Характеристики
- ФІО Автора
- В.С.
Г.В.
Л.В.
Полыгалина
Римарева
Чередниченко - Мова
- Російська
- ISBN
- 9785943430442
- Дата виходу
- 2003
14 книг цього ж автора
![Акустичні кристали [Довідник]](https://lionbook.net/2160545-thickbox_default/akusticheskie-kristally-spravochnik-.jpg)
Товари з цієї категорії:
У книзі зібрано та систематизовано методи активності ферментів, розроблені різними авторами, які застосовуються в технологічному контролі ферментного виробни...